#赤ワイン 6本
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商品名 ドメーヌバサック メルロー
ヨーロッパBIOホテル協会が主催する有機ワインコンクールで、第一位【BEST OF BIO】受賞のワインです。
ドメーヌバサックは、ベジエ均近郊の村ピュイサリコンにあります。
この村の人口は900人あまりで、ほとんどの住民がワイン造りにかかわっています。
生産者のデロ ンファミリーの歴史は非常に古く、150年前までは、蒸留酒(マール)を生産していました。鉄道の発達により、遠方へもワインを販売できることになり、ワ イン生産を開始しました。蒸留酒の熱源から出た150年前のススが当時を偲ばせます。
細心の注意を払い大事に栽培したブドウを150年前から使用している大樽にて醸造、熟成しました。
メルロー種らしい滑らかな舌触りで果実味溢れるコクのある味わい。
生産国 フランス 果実酒
地域 IGP Cotes de Thongue
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