お買い得 テッレ デル バローロ バローロ地区に隣接する葡萄で造った ハイクリティ2016ネッビオーロ ダルバ イタリア ピエモンテ

この記事は2分で読めます

#イタリアワイン ピエモンテ

お買い得 テッレ デル バローロ バローロ地区に隣接する葡萄で造った ハイクリティ2016ネッビオーロ ダルバ イタリア ピエモンテ

お買い得 テッレ デル バローロ バローロ地区に隣接する葡萄で造った ハイクリティ2016ネッビオーロ ダルバ イタリア ピエモンテ

お買い得 テッレ デル バローロ バローロ地区に隣接する葡萄で造った ハイクリティ2016ネッビオーロ ダルバ
商品説明 テッレ デル バローロ
バローロ最大級の規模と、エノロゴ"ダニエーレ"のセンスを活かしたワイン造り
「キーパーソンは、エノロゴ ダニエーレ ポンツォ」  ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ デル バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う」と語ります。
「樽の使いは画家が色をえらぶようなもの」  ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。



–☆—☆—☆—☆—☆—☆—☆—
楽天市場やAmazon・YAHOOショッピングでイタリアワイン ピエモンテを探すなら

–☆—☆—☆—☆—☆—☆—☆—


#イタリアワイン ピエモンテ

入手困難 バローロと並ぶピモンテの代表的存在2014バルバレスコ テッレ デル バローロ ピエモンテ イタリア 古いタイプの樽を使用

入手困難 バローロと並ぶピモンテの代表的存在2014バルバレスコ テッレ デル バローロ ピエモンテ イタリア 古いタイプの樽を使用

入手困難 バローロと並ぶピモンテの代表的存在2014バルバレスコ テッレ デル バローロ
商品説明 商品説明
バローロと並ぶピモンテの代表的存在
大樽熟成による上品な仕上がり
バルバレスコは、ネッビオーロから造られるD.O.C.G.ワインで、イタリアを代表する赤ワイン。テッレ デル バローロがバルバレスコ村にあった農協を買収したため、バルバレスコもラインナップに加わりました。このワインはバルバレスコ地域の周囲の4つの村(ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン ロッコ セノ デルヴィオ)の葡萄を使用しています。バルバレスコは、フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの樽を使用しています。2,500Lと5,000Lの大樽で12ヶ月熟成させています。ワインにより多くの酸素を供給するため、一部2,500Lの樽も使用し、スパイスの要素を出しました。アタックにフレッシュさや、フルーティさがあります。バルバレスコの葡萄はマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。清澄も濾過もしていません。風味豊かで力強くかつエレガントで、すみれのような香りがあります。バルバレスコは、エレガントでシルキーさが大事だと考えています。



–☆—☆—☆—☆—☆—☆—☆—
楽天市場やAmazon・YAHOOショッピングでイタリアワイン ピエモンテを探すなら

–☆—☆—☆—☆—☆—☆—☆—


#イタリアワイン ピエモンテ

ヴィエッティ バローロ カスティリオーネ2015【750ml】 Vietti Barolo Castiglione イタリア ピエモンテ ネッビオーロ フルボディ

ヴィエッティ バローロ カスティリオーネ2015【750ml】 Vietti Barolo Castiglione イタリア ピエモンテ ネッビオーロ フルボディ

 販売商品はワイン1本のみです。デキャンタやグラス、花は付きません。
 !!!ご入札前に必ず説明をお読みください!!お互いに気持ちの良いお取引を。
①クール便できません。②当方業者ではありません。まとめて取引は安全のため2本までです。 2本落札しましたら一旦確定ご入金ください。
まとめて取引システムを理解していない方の複数入札はご遠慮ください。




–☆—☆—☆—☆—☆—☆—☆—
楽天市場やAmazon・YAHOOショッピングでイタリアワイン ピエモンテを探すなら

–☆—☆—☆—☆—☆—☆—☆—


  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。