
#コーヒーリキュール
アラビカ100%のフランス製コーヒーリキュール カモク 《正規》
コーヒーリキュール「カモク」は、ヴリニョウ社の創業家が1832年から一族だけに伝えてきた秘伝のレシピに基づいて造られます。創業者P.E.ヴリニョウは有名なコーヒー鑑定家として知られ、今日のコーヒーリキュールの生みの親とも言われています。レシピが秘伝とはいえ製法の一部は公開されており、以下が他社製コーヒーリキュールには無いカモクの特徴となります。
・極上のアラビカ種3種類を独自ルートで直輸入して自家焙煎
・3600Lの大樽でグレーン・スピリッツに浸漬、3年以上熟成
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