エミール ペルノ アブサン ベルト ド ジュー 56度 700ml ■飲食店様と洋菓子店様のみへの販売となります。

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#アブサン

エミール ペルノ アブサン ベルト ド ジュー 56度 700ml ■飲食店様と洋菓子店様のみへの販売となります。

エミール ペルノ アブサン ベルト ド ジュー 56度 700ml ■飲食店様と洋菓子店様のみへの販売となります。

※検疫所の指導により、バックラベルの飲み方の部分に黒いテープが貼ってあります。
ご理解の上で、お買い求めください。
最上のアブサンと称されたのが、フランスアブサン発祥の地でもあるポンタリエで100年前と同じ蒸留器でつくる本物のアブサン。
過去のレシピなどから造られたアブサンが多いエミル・ペルノ社のセレクションの中で初めて、マスターディスティラーのドミニク・ルーセル氏が造ったオリジナルアブサン。
原料のグレープスピリッツからはシルキーさとフルーティーさを、グリーンアニスからはスパイシーさと旨味を、フェンネルからはリッチなボディと口当たりの良さを、グランドポンタリエワームウッドからは力強いアロマと地元ジュラの山の芳香、他ハーブからはスパイシー、フレッシュさを得、非常に複雑で個性的なアブサンとなっています。



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#アブサン

アブサン (チェコ) 70度 700ml

アブサン (チェコ) 70度 700ml

70度 700ミリ
【薬草・香草系】
チェコ共和国のグリーン・ツリー蒸留所(Green Tree Distillery)が長年の経験と昔からのレシピを基につくるアブサン。
スパイシーなニガヨモギの味が支配的。
【ABSINTH CZECH】


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#アブサン

ギウ セル ア ギウ アブサン 54度 700ml

ギウ セル ア ギウ アブサン 54度 700ml

苦みは控えめで、柔らかくフルーティでありながら、しっかりとハーブの効いたアブサンです。
ギウのアブサンの世界観を知るには、まずはこのアブサンがおすすめです。
※ワールド・スピリッツ・アワード2013年から2017年まで5年連続ゴールド受賞、2018年は最高賞のダブルゴールド受賞。
201807
20180720

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ラ メゾン フォンテーヌ アブサン ブランシュ 55度 700ml

ラ メゾン フォンテーヌ アブサン ブランシュ 55度 700ml

201906
20190621
まれに突然のラベル・容量・度数等の規格変更があります。
画像は使い回しの為、実物と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ラベルに書かれたロット番号やコレクターレベルでのラベルなどの画像の相違などは必ず入札前にお問い合わせください。


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赤屋根 AKAYANE アブサン クスシキ 2018 53度 500ml

赤屋根 AKAYANE アブサン クスシキ 2018 53度 500ml

「AKAYANE アカヤネ アブサン クスシキ 2018」は、ニガヨモギ・スターアニスを中心に39のボタニカルを使ったアブサンです。
アルコールでハーブ・スパイス・果物・野菜などから香りやエキスをふんだんに抽出して、とても複雑味の溢れる仕上りになっております。
15世紀、錬金術師が蒸留の技術を使い薬を作っていたと言われています。
その薬の延長線上にアブサンはあると言われています。そして薬の語源「くすしき」には「不思議な」「神秘的な」という意味がございます。アブサンは昔から多くの文化人、芸術家を魅了してきた神秘的なお酒です。
ニガヨモギも何度か失敗しながら、自分たちの蔵の畑で作っている完全無肥料・無農薬のものを使っております。


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辰巳蒸留所 アルケミエ アブサン 500ml 58% ジン

辰巳蒸留所 アルケミエ アブサン 500ml 58% ジン

ご覧いただきありがとうございます。
コレクション整理の為、出品します。
新規の方、評価が90%未満の方のご入札はご遠慮ください。
また、ご落札後24時間以内のご連絡が取れなかった場合、ご落札者様都合でのキャンセル扱いとさせていただきます。
その際、自動的にご落札者様に悪い評価が付きますので、あらかじめご了承ください。


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ギウ ラ ギウチン アブサン 68度 700ml

ギウ ラ ギウチン アブサン 68度 700ml

斬首器「ギロチン」とギウの名前をもじった商品名。
名前から連想されるようにニガヨモギの苦みを伴ったピリッとした鋭さのある味わいの後に柔らかな甘みが広がります。
※ワールド・スピリッツ・アワードにおいて2013年から2018年まで6年連続ゴールド受賞。
201807
20180720


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信州アブサン プレーン バージョン 55度 500ml

信州アブサン プレーン バージョン 55度 500ml

セカンドリリースとなる今回のアブサンは プレーンバージョンは、自家栽培のにがよもぎとスターアニスのバランスを考慮し、スタンダードな味わいに仕上げました。
長野県産のマルローとカベルネソーヴィニヨンから作られたホワイトブランデーをベーススピリツとしており、優しい甘さが特徴です。
202009
20200904
まれに突然のラベル・容量・度数等の規格変更があります。


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ポール デヴォワール リバティーン オリジナル アブサン 55度 700ml

ポール デヴォワール リバティーン オリジナル アブサン 55度 700ml

リバティーン・オリジナルは、1894年のレシピをもとに作られた正統派アブサンです。
もちろん、人工着色料、甘味料不使用の、100%ピュアハーブのお酒です。
力強いハーブの風味をもちながらも、芳醇でまろやかな口当たりで飲みやすいのが特徴。
アルコール度数も55度と、アブサ ンにしては低いので、アブサンが初めてという方にはおすすめできる商品です。
アロマ: リフレッシングで心地よいアロマ。アニス、フェンネル、リコリスがグラスに広がります。加水すると濃密に白濁します。


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キュブラー アブサン ギフトセット (ヌシャテル 53度 500ml 1本 グラス2個 スプーン1本)

キュブラー アブサン ギフトセット (ヌシャテル 53度 500ml 1本 グラス2個 スプーン1本)

●無添加、無着色の「真正アブサン キュブラー 500ml」1本
●キュブラー社特製の「アブサングラス」2個
●「アブサンスプーン」1本
が、特製ギフトボックスに入った、とってもお洒落なセットです。
アブサンを飲む女性を描いた、ちょっぴりレトロなイラストが描かれた箱も、何とも言えず素敵です。


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アブサン (ペルノ) 68度 700ml

アブサン (ペルノ) 68度 700ml

68度 700ミリ
アブサンの本家筋ブランド。
1915年以来姿を消していた。材料のニガヨモギに多く含まれているツヨンがアブサン禁止の主因だったが、そのツヨン残存許容値を10ppm以下と世界保健機構(WHO)が1981年に承諾。
その枠内で2002年にパリの郊外の工場で復活、販売になったもの。
芸術家に愛され、200年の歴史を誇る伝説のスピリッツ。


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ラ パルテ デザポート アブサン 2ndリリース 69度 750ml

ラ パルテ デザポート アブサン 2ndリリース 69度 750ml

フランスの著名なアブサンの生産者であるエミールペルノ社と、フランスのアブサン生産者及びエミールペルノ社と親密な関係を結ぶ、アブサンに造詣の深い日本のバーテンダーが造りあげたのがこの日本市場向けのアブサン。
「ラ・パルテ・デザポート」は、「使徒の密談」という意味で、この共同プロジェクトが極秘裏に進んだその過程を商品名にしました。
上品で綺麗な甘さに艶やかなボディはよりシンプルで美味、またニガヨモギの濃度はファーストエディションよりも若干高くなっております。
もちろん砂糖及び着色料不使用の日本市場向けの完全オリジナルレシピの限定品です。
まれに突然のラベル・容量・度数等の規格変更があります。


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キュブラー アブサン スイスの妖精 2018 スイス産 72度 500ml

キュブラー アブサン スイスの妖精 2018 スイス産 72度 500ml

スイス北西部のヴェル・デ・トラヴァーズ(1740年にアブサンが誕生した谷)にあるブラックミント社の製品。1863年に設立された同社を、アブサンをつくり続けてきたキューブラ家の3代目イヴ・キューブラーが1990年に買い取り、古のレシピでアブサンを生産。
自社畑で育てた有機栽培のニガヨモギ、その他スターアニス、フェンネル、コリアンダー、などを原料に人工添加物、人工着色料、砂糖無添加でつくる、いにしえのアブサン。スイスでベストセラーとなっており、国際的にも賞讃をえています。
【ABSINTHE KUBLER SUISSE】
201905
20190527


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エミール ペルノ アブサン クザン ジューン 65度 700ml

エミール ペルノ アブサン クザン ジューン 65度 700ml

エミル・ペルノラベルではなくクザン・ジューンラベルで販売されるホワイトアブサン。
ニガヨモギが印象的なエミル・ペルノ社では珍しいホワイトアブサン。
冷水で加水して飲むと美味しいです。
ツヨン濃度3ppm。
【EMILE PERNOT ABSINTHE】


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ジャン ボアイエ アブサンティーン 50度 700ml

ジャン ボアイエ アブサンティーン 50度 700ml

フランスAOC規格の薬草系リキュール。
ボルドー産ぶどうのアルコールに、ニガヨモギなど約30種類の植物エキス、ジュニパーベリーなど5種類のエキスを配合し、熟成後、アニスを加えてバランスを整えています。
濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
【JEAN BOYER ABSINTHINE】【PASTIS】
実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。


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アブサン (チェコ) 70度 500ml

アブサン (チェコ) 70度 500ml

チェコ共和国のグリーン・ツリー蒸留所(Green Tree Distillery)が長年の経験と昔からのレシピを基につくるアブサン。
スパイシーなニガヨモギの味が支配的。
【ABSINTH CZECH】
実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。
また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。


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ミス アブサン トラディショナル 69度 750ml

ミス アブサン トラディショナル 69度 750ml

アブサン製造禁止後、ニガヨモギを原料として造られた現代版アブサン。
ニガヨモギの印象的な風味が特徴です。
アルコール度数が69度と強力。
【MYTHE ABSENTE TRADITIONAL】
実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。


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赤屋根 AKAYANE アブサン クスシキ R01 ブルー 55度 500ml

赤屋根 AKAYANE アブサン クスシキ R01 ブルー 55度 500ml

「AKAYANE アカヤネ アブサン クスシキ 2019」は、ブルー。
無農薬のボタニカルから採った天然のブルーを抽出し色を取りました。
普通アブサンといったらグリーンのイメージがありますが、『R01』は令和記念ということで、ブルーに仕上げました。
味は柑橘系、スターアニスの最初の印象からニガヨモギのビターな感じに誘う変化が楽しい味になっております。
201910


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ポール デヴォワール アブサン セントネール 紙巻き 68度 700ml

ポール デヴォワール アブサン セントネール 紙巻き 68度 700ml

フランスでアブサンが禁止された1915年から100年が経過した 記念として2015年にポール・デヴォワール社が発表したニューレシピのアブサン。
蒸留所の敷地で育った、非常に個性ある多種多様なワームウッドを完璧なバランスで調合してあります。
秘伝レシピのため、原材料のハーブ全てを明かすことはできませんが、ニガヨモギ、オウシュウヨモギ、ポンティカヨモギ、ヒソップ、アンゼリカ、レモンバーム、フェンネルなど、すべて地元で栽培されたものが原材料として採用されています。
特に、蒸留所の敷地内で栽培された数種のワームウッドは、最初に霜が降り、初雪のある時期に手積みされます。このことにより強いアロマを生み出すことができるのです。
セントネールは、フローラルでハーバルなアロマをもち、爽やかさが最大の特徴です。


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ペールケルマン アブサン ブラック 60度 700ml

ペールケルマン アブサン ブラック 60度 700ml

201902
20190219
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