オーヘントッシャン 23年 1995 リフィル ホグスヘッド オールド モルト カスク (ハンターレイン) 49.7度 700ml

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#オーヘントッシャン

オーヘントッシャン 23年 1995 リフィル ホグスヘッド オールド モルト カスク (ハンターレイン) 49.7度 700ml

オーヘントッシャン 23年 1995 リフィル ホグスヘッド オールド モルト カスク (ハンターレイン) 49.7度 700ml

2013年に、大御所ボトラー ダグラスレイン社の元代表スチュワート・レイン氏が、二人の息子と旧ダグラスレイン社スタッフらとともに新しく起ち上げた「ハンターレイン(以下HL)」社。
HL社の看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博し、モルト愛好家から確固たる地位を確立しております。
通常アルコール度数50%でボトリングされていますが、加水される前に50%を切った場合、そのままの樽出し度数で稀に商品化される場合があります。今回はまさにそのレアスペックです。
香り:リンゴ、レモン、高原のコケ
味わい:塩キャラメル、ベリー、スパイス


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オーヘントッシャン 1998 レモンの塩漬け (ウィームス) 46度 700ml

オーヘントッシャン 1998 レモンの塩漬け (ウィームス) 46度 700ml

オーナーであるウィームス家はエジンバラ近郊にあるウィームス城の城主で、長きに渡ってワイン商として活動してきました。
テイストの特徴を商品名(簡単なキャッチコピー)としてラベルに記載する独創性が受けています。
色は明るいゴールド。香りはフレッシュなわらとシトラス、ミネラルの爽やかさが塩漬けレモンのよう。
かすかに甘いバルサミコ、ライチとバニラタルトがボディを深くする。
味は最初ドライで酸っぱく、レモン、緑系ブドウに蒸したスイーツ、香りと同様にバニラとシリアル、パンチェッタ、バナナのカスタードにプレッツェルパン。


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