シーフードと相性抜群の海ワイン!ビオンタ アルバリーニョ2014年

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#スペインワイン 白

シーフードと相性抜群の海ワイン!ビオンタ アルバリーニョ2014年

シーフードと相性抜群の海ワイン!ビオンタ アルバリーニョ2014年

シーフードと相性抜群の海ワイン!ビオンタ アルバリーニョ 2014年!
●商品名 ビアンタ・アルバリーニョ[2014]年・D.Oリアス・バイシャス・ボデガス ビオンタ元詰・(ロジェー・フェルナンデス)・12.5%
Bodegas Vionta Albarino [2014] D.O Rias Baixas
●商品説明 世界的に評価の高いスペインで最も上質な白ワインを生み出すアルバリーニョ種!スペインで最も上質で伝統的な辛口白ワインの産地リアスバイシャスから届いた海のワイン! フルーティーで花のような素晴しい香りを放つ辛口白ワイン!インポーターのトップバイヤーのコメントは「魚介類に合わせやすい、地中海料理、日本食レストラン、イタリアレストラン などのお料理をイメージして」「青→海→塩→ミネラル、と口に含んだだけで連想できる素晴しいワインに出会いました」ぶどうは全て手摘み。15-16℃にコントロールした低温発酵を 行い、60%のマストをシュールリー発酵することにより、まろやかで深みのある味わいを作り出しています。口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象があり、すっきりとした 辛口で、キレのある酸が豊かなうえ、熟したりんごや白桃を思わせる香りもあります。海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味わいも楽しめ、新鮮な魚介類や甲殻類に非常に良く合う 辛口白ワインが限定で少量入荷!
■ 品種:アルヴァリーニョ100%


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