トラウトワイン シュペートブルグンダー トロッケン [2004] (TRAUTWEIN)  ドイツワイン バーデン ピノノワール

この記事は1分で読めます

#ピノ・ノワール

トラウトワイン シュペートブルグンダー トロッケン [2004] (TRAUTWEIN)  ドイツワイン バーデン ピノノワール

トラウトワイン シュペートブルグンダー トロッケン [2004] (TRAUTWEIN)  ドイツワイン バーデン ピノノワール

バーデンを代表するビオディナミの生産者!!
「ぶどうにとって一番重要なのは、奥深く張る健全な根、そしてその根を育てる一定の空気を含んだ柔らかい土壌」
トラウトワイン夫妻は20年ほど前から有機無農薬栽培を実践しています。ご夫婦はお子様を授かってから、未来の子供達のために農薬、化学肥料の使用を止める決心をしたそうです。今でこそ自然回帰がブームのようになっていますが、当時はまだまだ理解者も少なかったのではないでしょうか。
ドイツの環境食品団体「ビオランド」と「デメテール」に加盟しています。
除草剤・殺虫剤・化学肥料に一切頼らない農法で葡萄を栽培しています。

–☆—☆—☆—☆—☆—☆—☆—
楽天市場やAmazonでピノ・ノワールを探すなら

–☆—☆—☆—☆—☆—☆—☆—


  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEで送る

関連記事

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。