夢乃寒梅パック 4.2L

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#日本酒 パック
夢乃寒梅パック 4.2L
夢乃寒梅パック 4.2L

商品名
夢乃寒梅パック 4.2L
商品コード
344070
商品説明
米からじっくり自然に「乳酸発酵」されたものが「山廃酒母」になります。そして約20日間仕込んで醗酵させることで、アミノ酸いっぱいの濃醇な味、酒本来の旨味(コク)と甘味の質にこだわる糖類無添加の酒に仕上がりました。
糖類や調味料の入っていない醸造アルコール度合の高い酒だと薄い味になってしまいますが、「夢乃寒梅」は山廃仕込みにすることで、この問題をカバーしました。

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