新政 白麹仕込[亜麻猫]獺祭 十四代 飛露喜 而今 に匹敵

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#日本酒 飛露喜

新政 白麹仕込[亜麻猫]獺祭 十四代 飛露喜 而今 に匹敵

新政 白麹仕込[亜麻猫]獺祭 十四代 飛露喜 而今 に匹敵

焼酎造りで用いられる白麹を用いて醸したお酒です。
白麹は多量のクエン酸を生産する麹菌です。
これを用いる事により特徴的な酸味を有する日本酒となっているのです。
アルコール分 15度
精米歩合 麹米40% 掛米60%
原材料名 秋田県産米、米麹



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