#無花果 は表面の皮を軽く炙ると美味しいのはご存知?皮の焦げたニュアンスと無花果の香りがマッチして最高なんです。添えてある、白ワインで伸ばしたマスカルポーネチーズも、無花果の酸味と良く合います!葉月の前菜も良い感じや。…

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