貴重!ルーシーマルゴー 2015年 ピノノワールのみ 2本飲み比べセット

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#ピノ・ノワール

貴重!ルーシーマルゴー 2015年 ピノノワールのみ 2本飲み比べセット

貴重!ルーシーマルゴー 2015年 ピノノワールのみ 2本飲み比べセット

最近、世界中で話題になり日本でも大変入手困難なルーシーマルゴーの2本セットになります。 飲み比べ様にルーシーマルゴーでも一番人気のあるピノノワールのセットです。   Jasper Estate Pinot Noir   Monomeith Estate Pinot Noir     どれも2015年となります。     作り手のアントンさんは元々シェフの方ですがアデレード大学で醸造科を卒業され世界中を旅をされながらワイン作りの修行を積んだ後にテロワールの表現に拘り2002年にチェリー農園を買収してブドウを作り始めました。   最高のワインを造る事を目標に酵母、バクテリア、酸、糖など一切の添加物を加えません。とても伝統的な作りをされています。 糖度計や機械類には頼らず自分で収穫期ブドウを食べてインスピレーションでワインを造るため芸術家の様なワイン造りをされます。   野生酵母も含めて発酵中の温度管理も行わない事も加えて毎年違う味わいのワインになりますが、綺麗でピュアな造りをしていてとても優しいワインという印象があります。   エチケットも和紙を利用して元々はお嬢様のルーシーマルゴーさんの手書きから始まりとても個性的で印象に残るエチケットです。   このワインは自分で今年の4月にオーストラリアで購入して手持ちで飛行機で持って帰ったもので、その後は自宅のセラーにて管理しております。2015年ですが今飲んでも美味しく頂けます。中には澱等ありますがワインの性質上ご理解頂ける様お願い致します。   今ではカルトワイン的な存在になりオーストラリアでもそうですが日本でもかなり入手困難なワインです。 近年、というのもルーシーマルゴーはダイヤモンズインポーター全体が「小売に流さずに使われるべきレストランで呑まれるようにしたい」という方針で舵を取ると触れ回っているそうです。 実質飲み比べが出来るのはDRCと同じくらい難しいと言われているそうです。   尚、ノークレイム、ノーリターンでお願い致します。   キャンセルは受け付けかねます。入札後72時間以内に入金出来る方にてお願い申し上げます。 返答、返信が無い場合は自動的に削除、悪い評価がつくのでご理解の上入札お願い致します。   本業ではないので発送に若干時間がかかる事もございますがご理解に上入札お願い致します。(なるべくご期待に添える様には努力します)            


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